Il portale dell'Agriturismo sul lago di Garda

Il Garda Trentino

Si parte da Riva  l’inizio può essere il porto e la piazza 3 Novembre, l’antica Piazza Granda circondata dai portici scaligeri che orlano la sede del Municipio ed i circostanti edifici vegliati dalla torre Apponale. Basta spostarsi di poco per visitare la Rocca che ospita il Museo Civico, la piazza delle Erbe, la chiesa Parrocchiale, lo slargo del Pozzo, le antiche porte di San Marco e di San Michele, oppure la bella chiesa dell’Inviolata, ricca di tele e di stucchi seicenteschi. Qualche passo in più e si può salire al fortilizio del Bastione, dal quale si domina la città ed il lago. Fra i vicoli del centro storico e lungo le strade dell’immediata periferia numerosi ristoranti offrono l’occasione per degustare i menu della cucina internazionale o le ricchezze della cucina locale a base di primi, di carne, di pesce di lago, di verdure e dolci. In molti negozi è possibile acquistare prodotti tipici, quali vino, olio d’oliva o grappe delle diverse qualità. La gastronomia può così essere coniugata con gli aspetti paesaggistici e storici, in un itinerario dell’arte e del gusto che si rinnova in tutte le località dell’Alto Garda. Proseguendo due chilometri lungo la sponda orientale del lago ci aspetta Torbole con il suo piccolo porto e la sede dell’antica dogana. Le case, gli slarghi ed i vicoli che fanno da corona alla roccia ed alla bella chiesa di Sant’Andrea conservano ancora l’atmosfera che due secoli orsono aveva affascinato Goethe, che qui aveva soggiornato per ammirare lo spettacolo del Benaco marino. Da Torbole si può salire a Nago attraverso la strada nazionale, magari soffermandosi a visitare i suggestivi pozzi glaciali, oppure dal sentiero di Santa Lucia, cercando fra gli oliveti qualche traccia della leggendaria spedizione veneziana che alla metà del Quattrocento aveva fatto arrivare le sue navi nel Garda attraverso questi percorsi impervi. Giunti in paese ci si può addentrare nelle stradine visitando qualche androne o le antiche chiese. Un percorso attrezzato porta verso il castello di Penede, dal quale si può ammirare la piana sottostante e il fiordo profondo del Benaco che si spegne a sud verso le sponde di Sirmione e Desenzano. Torbole e Nago si inseriscono nell’itinerario del gusto con le ricette del lago e della tradizionale cucina dell’Alto Garda: la trota decantata da Goethe, le aole, il zisam, i primi piatti, la polenta e coniglio o altre carni cucinate in diverse maniere, le verdure, i dolci, i vini e ancora le grappe. Da Nago si può proseguire per Arco lungo la strada della Maza, ricordata nelle vecchie guide turistiche come Kunststrasse, oppure ritornare a Torbole percorrendo la via dei Forti: i grandi giganti di pietra grigia costruitidall'Austria nel secolo scorso per difendere una terra non ancora italiana. Poco oltre la foce del fiume Sarca, una deviazione sulla strada per Riva conduce nelle zone del Linfano, di San Giorgio, della Grotta fin verso il reticolato delle vie campestri che lambiscono San Nazzaro o San Tomaso, le frazioni rurali ai confini fra Arco e Riva. Il percorso è caratterizzato dalla parete calcarea e dai declivi nord-occidentali del monte Brione, che in alcuni suggestivi anfratti nasconde ricche dispense e fresche cantine dove vengono conservati i vini e gli altri prodotti della campagna circostante coltivata a vigneti, oliveti e frutteti.

Pubblicità su GardaVerde

Siti partner: www.gardaweb.com - www.illagodigarda.eu - www.bresciaweb.eu